Все вина, которые сочетаются с зрелым или твердым сыром

Продукт

Зрелый или твердый сыр

Выдержанные твердые сыры, вроде пармезана или пекорино, можно сочетать с винами из неббиоло, барберы, с выдержанными монтепульчано, кьянти или красными винами из Бордо.

К испанскому манчего можно подобрать вина из гарначи, менсии или кариньяна. Более соленые сыры требуют структурных насыщенных вин – здесь уместен будет новосветский каберне совиньон, мальбек или шираз, а также плотные амароне или примитиво аппассименто. Одно из необычных яркий сочетаний – с vin jaune.

или показать:

Зинфандель / Примитиво

Гарнача Тинта / Гренаш Нуар

Красностоп Золотовский

Вино

Вино RHINO Pinotage красное сухое

(ЮАР)

Умеренно плотное и насыщенное вино, в котором солируют фрукты и специи.

Вино прекрасно сбалансировано, кислотность яркая, а основные ароматы дополняются небольшими шоколадными и кофейными акцентами.

Вино

Вино FAIRVIEW La Capra Pinotage красное сухое

(ЮАР)

Очень шелковистое и утонченное вино, напоминающее нам о том, что один из «родителей» пинотажа – пино нуар.

Черная смородина, черника и ежевика в аромате смешиваются с ванильными нотами и акцентами луговых трав, высушенных на солнце.

Рецепты

Шефы готовят

Тапас из говядины

Жаренный Романо с креветками

Запеченная дорадо с базиликом и пармезаном

Внимание!

ПОЧЕМУ С НАМИ ВЫГОДНО СОТРУДНИЧАТЬ?

Надёжность

Контроль качества

Собственный импорт

Большое покрытие

Рецепты

Шефы готовят