Внимание!

Для просмотра данного раздела необходимо подтвердить свой совершеннолетний возраст
Вам уже исполнилось 18 лет?
Подтверждаю
Сведения, размещенные на сайте компании ООО “МЕТРО Кэш энд Керри”, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования.
Все вина в
Продукт
Козий сыр
К легким кремовым молодым козьим сырам можно посоветовать старосветский совиньон блан, грюнер вельтлинер, рислинг или розовые вина из Прованса и с Сицилии.
Если речь идет о зрелом козьем сыре, то и вино к нему должно быть понасыщенней: луарские или южноафриканские шенены, белые вина из Долины Роны в этом случае станут отличной парой. Можно поэкспериментировать и со сладкими рислингами.
Фильтровать вино
Закрыть фильтрацию
или показать:
Избранные
Регионы виноделия
Австралия
Австрия
Аргентина
Германия
Греция
Испания
Италия
Крым
Новая Зеландия
Португалия
США
Франция
Чили
ЮАР
Сорта винограда
Рислинг
Пино Нуар
Шардоне
Совиньон блан
Семийон / Семильон
Азал
Айрен
Альбариньо
Аринту
Арнеис
Ассиртико
Бурбуленк
Вердехо
Верментино
Вионье
Виура / Макабео
Гаме
Гарганега
Гарнача Бланка/Гренаш блан
Гарнача Тинта / Гренаш Нуар
Грекетто
Грилло
Грюнер вельтлинер
Карриканте
Коломбар
Кортезе
Лоурейру
Мальвазия
Марсан
Мускат
Мюскаде (Мелон де Бургонь)
Мюскадель
Пекорино
Пикпуль
Пино гри / Пино гриджо
Пино менье
Рошетто
Руссан
Саваньен
Тражадура
Треббьяно
Шенен Блан
Вино
Вино PLANTAGENET WINES Hazard Hill Semillon Sauvignon Blanc белое сухое
(Австралия)
Это белое вино, созданное из двух сортов – семильона и совиньона блан, винифицируется в стальных емкостях при контролируемых температурах.

Иногда недолго выдерживается в дубовых бочках. У вина светло-соломенный цвет с яркими отблесками, вкус нежный и сбалансированный, с хорошей кислотностью, фруктовыми нотами и легким сливочным привкусом.
Вино
Вино BARRAMUNDI Chardonnay, белое сухое
(Австралия)
Свежие фруктовые ароматы в этом вине перекликаются с округлыми тонами пчелиного воска, меда и акации, которые появляются благодаря бочковой выдержке.

Виноград собирается еще затемно, очень деликатно прессуется и ферментируется при низких температурах.
Вино
Вино OUTBACK, Аутбэк Джек Шардоне
(Австралия)
Шардоне из Долины Иден яркие и фруктовые, при этом обладают прекрасной кислотностью и освежающей легкостью.

Это вино называют квинтэссенцией белых австралийских вин, прекрасно подходящих для утоления жажды в летние дни.
Вино
Вино KILLERMAN`S RUN Рислинг, белое сухое
(Австралия)
Сухой рислинг – вот какое вино нужно обязательно попробовать из Долины Клер.

Климат здесь отличается прохладой, виноград прекрасно себя чувствует, а вина из рислинга получаются сухими, свежими и пронзительно минеральными, их фруктовость часто дополняется легкими бензольными нотами даже в самом молодом вине. Потенциал такого рислинга – 10-15 лет.
Вино
Вино ZULL Gruner Veltliner Weinviertel DAC белое сухое
(Австрия)
Грюнер Вельтлинер из зоны Вайнфиртель обладает пышным фруктовым букетом в аромате и острым запахом белого перца.

Вино легкое и гармоничное, переливается оттенками яблок и ананасов, дюшеса и трав.
Вино
Вино Prager, "Hinter der Burg" Gruner Veltliner Federspiel, 2020
(Австрия)
Вахау снискал мировую славу благодаря своим мощным и долго живущим, насыщенным белым винам.

Их характер под стать природным условиям – строгие и минеральные. Этот Грюнер Вельтлинер от культового производителя из Вахау удивляет нежностью и деликатностью, с перечными и фруктовыми нотами в аромате, а вместе с этим – своей пронзительностью, структурностью и свежестью.
Вино
Вино PRAGER Riesling Steinriegl Federspiel белое сухое
(Австрия)
Вахау снискал мировую славу благодаря своим мощным и долго живущим, насыщенным белым винам.

Их характер под стать природным условиям – строгие и минеральные. Виноград, из которого произведен этот рислинг, рос на скалистых холмах Вахау и собирался вручную. После медленной ферментации вино выдерживалось сначала на осадке, а затем в бутылках. Вкус чистый, элегантный, фруктово-минеральный.
Вино
ГЕМИШТЕР ЗАТЦ
(Австрия)
Основная венская винная «изюминка» – вина категории Wiener Gemischter Satz DAC: практически уникальное явление, когда на одном участке растут разные сорта винограда, урожай собирают одновременно.

Вино получается легкое ароматное, с прекрасной кислотностью, медовостью и спелостью. По правилам, в вине категории «Гемиштер Затц» может быть не менее трех, но не более десяти сортов.
Вино
Вино BIRGIT EICHINGER Riesling Gaisberg Reserve белое сухое
(Австрия)
Освежающий, чистый во вкусе и гармоничный рислинг, насыщенно фруктовый и цветочный, что характерно для вин из Кампталя.
Вино
Вино BIRGIT EICHINGER Gruner Veltliner Gaisberg Reserve белое сухое
(Австрия)
Яркие фрукты – желтые персики, сладкие цитрусовые и спелые яблоки – переплетаются с пикантными перечными нотами.

Легкая кремовость, которая присутствует в минеральном вкусе, появляется благодаря долговременной выдержке на осадке.

Рецепты

Шефы готовят

Салат из печеной тыквы с козьим сыром