Важнейшая и наиболее успешная сейчас зона российского виноделия.
Регион очень разнообразный рельефно, омывается сразу двумя морями – Черным и Азовским. Здесь сосредоточены лучшие российские винодельни, год от года завоевывающие признание за пределами страны, здесь же недавно появились первые ЗГУ и ЗНМП – территории производства вин с защищенным географическим наименованием.