Все вина, которые сочетаются с зрелым или твердым сыром

Продукт

Зрелый или твердый сыр

Выдержанные твердые сыры, вроде пармезана или пекорино, можно сочетать с винами из неббиоло, барберы, с выдержанными монтепульчано, кьянти или красными винами из Бордо.

К испанскому манчего можно подобрать вина из гарначи, менсии или кариньяна. Более соленые сыры требуют структурных насыщенных вин – здесь уместен будет новосветский каберне совиньон, мальбек или шираз, а также плотные амароне или примитиво аппассименто. Одно из необычных яркий сочетаний – с vin jaune.

или показать:

Зинфандель / Примитиво

Гарнача Тинта / Гренаш Нуар

Красностоп Золотовский

Вино

Вино Prunotto Pian Romualdo, красное сухое

(Италия)

Вино насыщенного рубинового цвета.

В аромате джемовые фруктовые ноты, древесные оттенки и едва уловимый лаковый нюанс. Во вкусе вино гармоничное, с яркой кислотностью и мягкими танинами.

Вино

Вино RICOSSA Barbera D`Asti красное полусухое

(Италия)

Барбера d’Asti – лучшая барбера из Пьемонта, так как в зоне Асти этому сорту отданы участки с самой прекрасной экспозицией, в отличие от Альбы, где больше всего почестей получает неббиоло.

Вино бархатистое и округлое, с прекрасно встроенной кислотностью, пряно-фруктовое, очень гастрономичное.

Рецепты

Шефы готовят

Запеченная дорадо с базиликом и пармезаном

Тапас из говядины

Жаренный Романо с креветками

Внимание!

ПОЧЕМУ С НАМИ ВЫГОДНО СОТРУДНИЧАТЬ?

Надёжность

Контроль качества

Собственный импорт

Большое покрытие

Рецепты

Шефы готовят