Внимание!

Для просмотра данного раздела необходимо подтвердить свой совершеннолетний возраст
Вам уже исполнилось 18 лет?
Подтверждаю
Сведения, размещенные на сайте компании ООО “МЕТРО Кэш энд Керри”, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования.
Подборка этого сорта в
Сорт винограда
Сильванер
Сильванер – кросс между сортами остеррайхиш вайс и траминером – впервые упоминался еще в XII-м веке в книгах цистерианского аббатства.
В середине XX-го века сильванер был очень популярен в Германии, но сейчас он находится в тени главного немецкого сорта – рислинга. На сегодняшний день площади посадок сильванера едва ли занимают 10% от всех виноградников в Германии, а самым главным регионом для сильванера является Франкония, здешний климат и почвы позволяют этому сорту демонстрировать лучшие свои характеристики. Вина из сильванера не слишком ароматные и не обладают яркой кислотностью рислинга. Зато достаточно насыщенные и округлые.
Фильтровать вино
Закрыть фильтрацию
или показать:
Избранные
Регионы виноделия
Германия
Вино
СИЛЬВАНЕР
(Германия)
Флагманским сортом во Франконии считается совсем не рислинг, а сильванер – старинный кросс траминера и остеррайхиш вайс: легкий, цитрусово-фруктовый с нотами зеленого миндаля и луговых трав и не слишком высокой кислотностью.

Вина из сильванера невероятно гастрономичны и отлично подходят к блюдам из овощей, особенно к спарже.