Внимание!

Для просмотра данного раздела необходимо подтвердить свой совершеннолетний возраст
Вам уже исполнилось 18 лет?
Подтверждаю
Сведения, размещенные на сайте компании ООО “МЕТРО Кэш энд Керри”, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования.
Все вина в
Продукт
Говядина
Блюда из говядины прекрасно сочетаются с красными сухими винами.
К стейку rare подойдут кислотные вина на основе санджовезе или темпранильо из Риохи, к well-done или мясу на гриле идеальным вариантом будет ронский сира или австралийский шираз, американский или чилийский каберне совиньон, аргентинский мальбек или насыщенные темпранильо из испанских регионов Рибера дель Дуэро, Торо или Приорат. Тушеная говядина сыграет слаженным дуэтом с красными зинфанделем, примитиво или пинотажем. Блюда на основе говяжьего фарша станут выразительнее, если подобрать к ним мерло или бленды из сортов гренаш, сира, мурведр из Южной Роны, Австралии или ЮАР. Если в блюде предполагается наличие сливочного соуса, то интересным выбором станет выдержанное бочковое шардоне из Калифорнии или Чили. А вот легкотельные красные – шпетбургундер или высокогорную гарначу, а также плотные розовые, например, из французского Тавеля или испанской Наварры предпочтительно взять к тар-тару.
Фильтровать вино
Закрыть фильтрацию
или показать:
Избранные
Регионы виноделия
Франция
Сенсо (эрмитаж)
Все сорта
Каберне Совиньон
Санджовезе
Неббиоло
Шираз / Сира
Темпранильо
Зинфандель / Примитиво
Мерло
Пино Нуар
Шардоне
Мальбек
Айрен
Альянико
Арени
Аринту
Аринту витал
Барбера
Блауфранкиш
Бобаль
Гаме
Гарнача Тинта / Гренаш Нуар
Каберне Фран
Каллет
Кариньян / Кариньена
Карменер
Кахет
Каштелау
Корвина
Корвиноне
Коцифали
Красностоп Золотовский
Лагрейн
Ламбруско
Мальвазия
Мандилари
Менсия
Монастрель / Мурведр
Монтепульчано
Мускат
Негроамаро
Нерелло маскалезе
Неро д'Авола
Педро Хименес
Пино менье
Пинотаж
Пти Вердо
Рабо де Овелья
Рондинелла
Саперави
Сенсо (эрмитаж)
Тинта барокка
Треббьяно
Турига насьональ
Турига франка
Фернау Пиреш
Хндохни
Вино
Вино AIME ROQUESANTE Cotes de Provence розовое сухое
(Франция)
Розе из Прованса, бледное, легкое и кислотное, с изысканным цветочно-ягодным букетом является, наверное, самым популярным розовым вином в мире.

Это ассамбляж из гренаша и сенсо, с добавлением некоторых других сортов. Типичные особенности этих вин – изысканная аристократичность: бледный цвет, высокая свежесть и неброская утонченная ароматика цитрусовых и кислых ягод.
Вино
Вино LA VIEILLE FERME Rouge красное сухое
(Франция)
Насыщенное и «мясистое» красное вино из этого аппелласьона демонстрирует щедрую ароматику ежевики, малины, черники и россыпи пряностей.

Вкусовая текстура плотная и округлая, со спелыми танинами и сбалансированной кислотностью.
Вино
Вино CHATEAU MAUCOIL Chateauneuf-du-Pape Tradition красное сухое
(Франция)
Классический профиль красного Шатонефа – насыщенность, мощность и структурность.

Это долгоживущее высокоалкогольное вино, с интенсивными ароматами черных ягод и черного перца, с возрастом становятся заметнее джемовые и землисто-грибные тона.

Рецепты

Шефы готовят

Салат с говядиной, баклажанами, томатами и гранатовым соусом
Тартар из говядины со страчателлой и брусникой
Говядина в черном перце