Внимание!

Для просмотра данного раздела необходимо подтвердить свой совершеннолетний возраст
Вам уже исполнилось 18 лет?
Подтверждаю
Сведения, размещенные на сайте компании ООО “МЕТРО Кэш энд Керри”, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования.
ЮАР
Западный Кейп
Основная доля виноградников в ЮАР приходится на Западный Кейп.
И самые интересные вина производятся, в основном, в этом регионе. Территории идеальны для виноделия – благотворное влияние океана, с одной стороны, горы – с другой, полезные для винограда ветра и сланцево-гранитные почвы. Здесь выращиваются все сорта, прославившие ЮАР как винную страну: пинотаж, каберне совиньон, пино нуар, шенен блан и шардоне.
Регион
Стелленбош
Свою историю регион Стелленбош начинает еще в XVII-м веке, когда, вместе с первыми переселенцами, сюда пришли и виноградные лозы.

Сейчас это топовый образцовый южноафриканский винный регион, в котором расположена и собственная винодельческая школа. Благодаря превосходному мягкому климату здесь прекрасно вызревают и белые, и красные сорта винограда.

Стоит попробовать

Вино LE BONHEUR Cabernet Sauvignon красное сухое
Немногие знают, что каберне совиньон в ЮАР получается особенно хорошо.

Сусло проходит длительную холодную ферментацию, что позволяет максимально сохранить все ароматы. Затем вино выдерживается в больших дубовых бочках. Вино пышное и яркое. Слива и черная смородина слились в едином танце, обрамляемом табачно-древесными нотами.
Вино CAPE MACLEAR Chenin Blanc-Semillon белое сухое
Свежее и фруктовое вино из шенен блана и шардоне взрываются ароматами цитрусовых, желтых яблок, слив, свежих трав и айвы.

Они легкие и кислотные, но с хорошей структурой во вкусе и умеренным послевкусием.
Вино RHINO Pinotage красное сухое
Умеренно плотное и насыщенное вино, в котором солируют фрукты и специи.

Вино прекрасно сбалансировано, кислотность яркая, а основные ароматы дополняются небольшими шоколадными и кофейными акцентами.
Регион
Свартленд
Традиционный район южноафриканского виноделия, находящийся немного в глубине материка, теплый и засушливый.

Исторически Свартленд был родиной пшеничных полей и винных кооперативов. И традиционно этот район считают зоной плотных сухих красных и крепленых вин. Сейчас Свартленд причисляется к лучшим винным регионам страны, здесь находятся прославленные винодельни и производятся вина из каберне совиньона, пинотажа и сира.

Стоит попробовать

Вино LEEUWENKUIL Chenin Blanc белое сухое
В Свартланде мало осадков, поэтому концентрация ароматических веществ в ягодах шенен блана – выше.

Это отличный образец вина из сорта шенен блан с яркими тропическими фруктовыми нотами во вкусе и аромате, с превосходной кислотностью и яркой минеральностью.
Вино CAPE MACLEAR Chenin Blanc-Semillon белое сухое
Свежее и фруктовое вино из шенен блана и шардоне взрываются ароматами цитрусовых, желтых яблок, слив, свежих трав и айвы.

Они легкие и кислотные, но с хорошей структурой во вкусе и умеренным послевкусием.
Вино RHINO Pinotage красное сухое
Умеренно плотное и насыщенное вино, в котором солируют фрукты и специи.

Вино прекрасно сбалансировано, кислотность яркая, а основные ароматы дополняются небольшими шоколадными и кофейными акцентами.
Регион
Паарл
Большое влияние на виноделие в Паарле оказали переселенцы из Германии – с собой они привезли лозы рислинга и гевюрцтраминера.

Поэтому, вопреки жаре и засухе, доля белых вин в этом районе достаточно высока. Специалитетом Паарля считают сладкие вина из винограда позднего сбора. На горных склонах выращивают шардоне и совиньон блан, а помимо белых есть и традиционные красные сорта, из которых делают «кейп бленд» - ассамблированные вина с большим содержанием пинотажа.

Стоит попробовать

Вино FAIRVIEW La Capra Pinotage красное сухое
Очень шелковистое и утонченное вино, напоминающее нам о том, что один из «родителей» пинотажа – пино нуар.

Черная смородина, черника и ежевика в аромате смешиваются с ванильными нотами и акцентами луговых трав, высушенных на солнце.
Вино CAPE MACLEAR Chenin Blanc-Semillon белое сухое
Свежее и фруктовое вино из шенен блана и шардоне взрываются ароматами цитрусовых, желтых яблок, слив, свежих трав и айвы.

Они легкие и кислотные, но с хорошей структурой во вкусе и умеренным послевкусием.
Вино RHINO Pinotage красное сухое
Умеренно плотное и насыщенное вино, в котором солируют фрукты и специи.

Вино прекрасно сбалансировано, кислотность яркая, а основные ароматы дополняются небольшими шоколадными и кофейными акцентами.
Регион
Костал Риджн
Первое вино на территории ЮАР, сладкое из сорта мускат, появилось в конце XVII-го века в округе Констанция, в прибрежном регионе ЮАР (Костал Риджн).

Сейчас этот крупный регион, окружающий Кейптаун, может похвастаться самым большим количеством виноградников и самыми знаменитыми винодельнями в ЮАР. В состав Костал Риджн входят 8 округов, важнейшими из которых являются Констанция, Паарл, Стелленбош, Свартленд и Франшхук.

Стоит попробовать

Вино CAPE MACLEAR Chenin Blanc-Semillon белое сухое
Свежее и фруктовое вино из шенен блана и шардоне взрываются ароматами цитрусовых, желтых яблок, слив, свежих трав и айвы.

Они легкие и кислотные, но с хорошей структурой во вкусе и умеренным послевкусием.
Вино RHINO Pinotage красное сухое
Умеренно плотное и насыщенное вино, в котором солируют фрукты и специи.

Вино прекрасно сбалансировано, кислотность яркая, а основные ароматы дополняются небольшими шоколадными и кофейными акцентами.
Регион
Долина Робертсон
В долине реки Брид, вдоль ее притоков и на горных склонах расположены виноградники региона Робертсон.

Здесь выращиваются различные сорта винограда, наиболее популярными среди которых являются шардоне, рислинги и совиньон бланы, а еще традиционный для этой зоны коломбар, из которого делают простые фруктовые вина. На белых меловых почвах превосходные результаты дает шардоне, из которого в Робертсоне производят игристое классическим методом с названием Methode Cap Classique.

Стоит попробовать

Вино ROBERTSON WINERY белое сладкое
Молодое натуральное сладкое слабоалкогольное вино считается характерным для региона.

Аромат свежий, тропически-медовый. Его стилистика предопределена сортами – шенен блан, мюскадель и коломбар. Отличный летний несложный вариант!
Вино CAPE MACLEAR Chenin Blanc-Semillon белое сухое
Свежее и фруктовое вино из шенен блана и шардоне взрываются ароматами цитрусовых, желтых яблок, слив, свежих трав и айвы.

Они легкие и кислотные, но с хорошей структурой во вкусе и умеренным послевкусием.
Вино RHINO Pinotage красное сухое
Умеренно плотное и насыщенное вино, в котором солируют фрукты и специи.

Вино прекрасно сбалансировано, кислотность яркая, а основные ароматы дополняются небольшими шоколадными и кофейными акцентами.
Регион
Веллингтон
Примерно в 60-ти километрах от Кейптауна, недалеко от Свартленда расположен один из старейших винных регионов ЮАР – Веллингтон.

Основные сорта здесь – традиционные для ЮАР шенен блан и пинотаж. Невысокие холмы, сменяющиеся живописными долинами, прекрасно подходят для виноделия. Шенены из Веллингтона округлые и цветочные, а пинотаж производится в разных стилистиках: насыщенный кофейно-шоколадный и утонченный фруктовый.

Стоит попробовать

Вино CAPE MACLEAR Chenin Blanc-Semillon белое сухое
Свежее и фруктовое вино из шенен блана и шардоне взрываются ароматами цитрусовых, желтых яблок, слив, свежих трав и айвы.

Они легкие и кислотные, но с хорошей структурой во вкусе и умеренным послевкусием.
Вино RHINO Pinotage красное сухое
Умеренно плотное и насыщенное вино, в котором солируют фрукты и специи.

Вино прекрасно сбалансировано, кислотность яркая, а основные ароматы дополняются небольшими шоколадными и кофейными акцентами.

Другие винодельческие регионы ЮАР