Внимание!

Для просмотра данного раздела необходимо подтвердить свой совершеннолетний возраст
Вам уже исполнилось 18 лет?
Подтверждаю
Сведения, размещенные на сайте компании ООО “МЕТРО Кэш энд Керри”, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования.
Австрия
Нижняя Австрия
Самый крупный австрийский винодельческий регион – около 30000 Га – состоящий из нескольких важных субзон.
Северная часть Нижней Австрии по праву считается территорией белых вин, бал здесь правит грюнер вельтлинер. Этот сорт показывает совершенно разный характер в разных уголках региона: грюнеры из Вахау мощные и монументальные, в Камптале и Кремстале – более изящные и пронзительные, а в Ваграме – насыщенно фруктовые. Территории южнее Вены представлены красными сортами, местными и бургундскими.
Регион
Кампталь
В долине реки Камп, на сказочно красивых холмах располагаются 4000 Га виноградников, дающих превосходные урожаи грюнер вельтлинера и рислинга.

Здесь они получаются мягкие и деликатные, при этом, очень фруктовые и цветочные. В Камптале выращивают и другие сорта – вайсбургундер, шардоне, а также цвайгельт и ротер вельтлинер. Континентальный климат в этой области выражен очень ярко, перепады температур высокие, что отлично сказывается на вкусовых характеристиках вин, которые здесь производят.

Стоит попробовать

Вино BIRGIT EICHINGER Riesling Gaisberg Reserve белое сухое
(Австрия)
Освежающий, чистый во вкусе и гармоничный рислинг, насыщенно фруктовый и цветочный, что характерно для вин из Кампталя.
Вино BIRGIT EICHINGER Gruner Veltliner Gaisberg Reserve белое сухое
(Австрия)
Яркие фрукты – желтые персики, сладкие цитрусовые и спелые яблоки – переплетаются с пикантными перечными нотами.

Легкая кремовость, которая присутствует в минеральном вкусе, появляется благодаря долговременной выдержке на осадке.
Регион
Вайнфиртель
Самый северный и самый большой из субрегионов Нижней Австрии.

Дословно Вайнфиртель можно перевести как «Винный квартал», и это, действительно, настоящее «винное царство» - живописные виноградники, небольшие уютные ресторанчики с большим выбором местных молодых вин. Здесь производят яркий грюнер вельтлинер, с пышным фруктовым букетом в аромате и острым запахом белого перца.

Стоит попробовать

Вино ZULL Gruner Veltliner Weinviertel DAC белое сухое
(Австрия)
Грюнер Вельтлинер из зоны Вайнфиртель обладает пышным фруктовым букетом в аромате и острым запахом белого перца.

Вино легкое и гармоничное, переливается оттенками яблок и ананасов, дюшеса и трав.
Регион
Вахау
Вахау снискал мировую славу благодаря своим мощным и долго живущим, очень насыщенным рислингам и грюнер вельтлинерам.

Характер вин под стать природным условиям: здесь крутые склоны, очень много солнца, здесь постоянно дуют сильные ветра. Почвы в Вахау гранитные и сланцевые, вина по характеру строгие, очень минеральные, с высокой кислотностью. В Вахау есть, кстати, своя региональная классификация вин, определяющая уровень зрелости винограда.

Стоит попробовать

Вино Prager, "Hinter der Burg" Gruner Veltliner Federspiel, 2020
(Австрия)
Вахау снискал мировую славу благодаря своим мощным и долго живущим, насыщенным белым винам.

Их характер под стать природным условиям – строгие и минеральные. Этот Грюнер Вельтлинер от культового производителя из Вахау удивляет нежностью и деликатностью, с перечными и фруктовыми нотами в аромате, а вместе с этим – своей пронзительностью, структурностью и свежестью.
Вино PRAGER Riesling Steinriegl Federspiel белое сухое
(Австрия)
Вахау снискал мировую славу благодаря своим мощным и долго живущим, насыщенным белым винам.

Их характер под стать природным условиям – строгие и минеральные. Виноград, из которого произведен этот рислинг, рос на скалистых холмах Вахау и собирался вручную. После медленной ферментации вино выдерживалось сначала на осадке, а затем в бутылках. Вкус чистый, элегантный, фруктово-минеральный.
Регион
Вена
Виноградники, винодельни и небольшие хойриге – винодельческие таверны в черте главного австрийского города – это ли не прекрасно!

Здесь выращивают разные сорта винограда, но самый основной венский винный специалитет – это, конечно, вино категории Wiener Gemischter Satz DAC: практически уникальное явление, когда на одном участке растут разные сорта винограда, урожай собирают одновременно, а затем делают легкое ароматное вино с прекрасной кислотностью, медовостью и спелостью. По правилам, в вине категории «Гемиштер затц» может быть не менее 3-х, но не более 10 сортов.

Стоит попробовать

ГЕМИШТЕР ЗАТЦ
(Австрия)
Основная венская винная «изюминка» – вина категории Wiener Gemischter Satz DAC: практически уникальное явление, когда на одном участке растут разные сорта винограда, урожай собирают одновременно.

Вино получается легкое ароматное, с прекрасной кислотностью, медовостью и спелостью. По правилам, в вине категории «Гемиштер Затц» может быть не менее трех, но не более десяти сортов.
Регион
Кремсталь
В Кремстале климат мягче, чем в соседнем Камптале, виноградники в этом субрегионе находятся на разных берегах Дуная.

Грюнер вельтлинер растет на нижних террасах, на плодородных лессовых или известняковых почвах – здесь он получает максимальное количество влаги и тепла. Рислинг забирается повыше на сланцевые участки – ему крайне важен перепад дневного тепла и ночной прохлады. Грюнеры из Кремсталя столь же элегантны, как и в Камптале, с острой перечной ноткой, которую ни с чем не спутаешь. Рислинги получаются очень элегантными и минеральными, с ярко выраженным кремниевым подтоном.

Стоит попробовать

Вино DOMANE KREMS Gruner Veltliner белое сухое
(Австрия)
Грюнеры из Кремсталя столь же элегантны, как и в Камптале, с острой перечной ноткой, которую ни с чем не спутаешь.

Деликатнейшее вино, которое, тем не менее, демонстрирует изысканный чистый аромат, сотканный из цветочных, цитрусовых и травянистых нот.

Другие винодельческие регионы Австрии