
Одна из старейших винодельческих зон в Лангедоке, виноделием тут занимались еще римляне.
В Средние века эти земли возделывались и изучались монахами. Сейчас Сен-Шиньян, в буквальном смысле, переживает второе рождение. Красные вина из сира, гренаша и мурведра считаются одними из лучших в Лангедоке, а с недавних пор здесь можно делать еще и белые вина.
В Средние века эти земли возделывались и изучались монахами. Сейчас Сен-Шиньян, в буквальном смысле, переживает второе рождение. Красные вина из сира, гренаша и мурведра считаются одними из лучших в Лангедоке, а с недавних пор здесь можно делать еще и белые вина.