У самого подножия вулкана находится винодельческая зона Этна DOC.
Эта область с вековой историей долгое время оставалась заброшенной. Однако в последнее время участок под виноградники здесь старается купить каждый уважаемый винодел. Здешние вина из нерелло маскалезе или карриканте обладают своим, ни на что непохожим характером, прекрасно передающим минеральную вулканическую стилистику почв.
Эта область с вековой историей долгое время оставалась заброшенной. Однако в последнее время участок под виноградники здесь старается купить каждый уважаемый винодел. Здешние вина из нерелло маскалезе или карриканте обладают своим, ни на что непохожим характером, прекрасно передающим минеральную вулканическую стилистику почв.
Стоит попробовать
Вино PLANETA Etna Bianco белое сухое
Вино, представляющее вулканические белые вина Этны, светло-соломенное и блестящее.
Комплексный аромат фруктов и цветущих горных склонов, присутствуют морские ноты. Вкус ярко-кислотный, освежающий и минеральный, с легкой солоноватостью.
Комплексный аромат фруктов и цветущих горных склонов, присутствуют морские ноты. Вкус ярко-кислотный, освежающий и минеральный, с легкой солоноватостью.
Вино PLANETA Etna Rosso красное сухое
Древний сорт винограда, ассоциирующийся, в первую очередь, с Этной.
Его называют «сицилийским неббиоло». Вино из него может быть бледно-рубинового цвета, ярко-кислотное и танинное. В аромате и вкусе минеральное, ягодное и чуть землистое, с ярко-выраженной характеристикой вулканических почв.
Его называют «сицилийским неббиоло». Вино из него может быть бледно-рубинового цвета, ярко-кислотное и танинное. В аромате и вкусе минеральное, ягодное и чуть землистое, с ярко-выраженной характеристикой вулканических почв.
Вино BARONE MONTALTO Nero d'Avola красное полусухое
Это, пожалуй, самый известный «виноградный сицилиец».
Вино из неро д’Авола обычно насыщенно-рубиновое, среднетанинное без выдержки, полнотелое и мощное после выдержки в бочке. Ароматика фруктово-ягодная: вишня, малина, спелая слива, много пряностей и черного перца. Вкус бархатистый, фруктово-древесный.
Вино из неро д’Авола обычно насыщенно-рубиновое, среднетанинное без выдержки, полнотелое и мощное после выдержки в бочке. Ароматика фруктово-ягодная: вишня, малина, спелая слива, много пряностей и черного перца. Вкус бархатистый, фруктово-древесный.
Вино MARCHESE MONTEFUSCO Grillo белое сухое
«Сверчок» – так переводится название этого сорта винограда.
Вина из грилло сейчас становятся все популярнее благодаря своей свежести, минеральности и пряности. Идеальны летом вместо поднадоевшего пино гриджио.
Вина из грилло сейчас становятся все популярнее благодаря своей свежести, минеральности и пряности. Идеальны летом вместо поднадоевшего пино гриджио.
