Самая южная часть Апулии, омываемая сразу двумя морями – Адриатическим и Ионическим.
Здесь находится известнейшая зона Примитиво ди Мандурия, дающая лучшие вина из примитиво, насыщенные, интенсивные, с нотами спелых ягод и фруктов. Еще один важный сорт в Саленто – негроамаро, что в переводе с итальянского означает «черный горький». Вина из него выходят полнотелыми, пряными и мощными, с едва уловимой горчинкой в финише.
Здесь находится известнейшая зона Примитиво ди Мандурия, дающая лучшие вина из примитиво, насыщенные, интенсивные, с нотами спелых ягод и фруктов. Еще один важный сорт в Саленто – негроамаро, что в переводе с итальянского означает «черный горький». Вина из него выходят полнотелыми, пряными и мощными, с едва уловимой горчинкой в финише.
Стоит попробовать
Вино FONTE FRONTINI Negroamaro del Salento красное сухое
Вино из древнейшего местного итальянского сорта «негроамаро», что в переводе с итальянского означает «черный горький».
Экспрессивное и темпераментное, с насыщенно-рубиновым цветом. В аромате много черной вишни и темных слив, обрамленных нотами горького шоколада, табачного листа и перца. Вкус пряный, плотный по текстуре, сочные округлые танины.
Экспрессивное и темпераментное, с насыщенно-рубиновым цветом. В аромате много черной вишни и темных слив, обрамленных нотами горького шоколада, табачного листа и перца. Вкус пряный, плотный по текстуре, сочные округлые танины.
Вино BOTTER Primitivo красное сухое
Вино темное в цвете, рубиновое, с ярким южным характером.
Обычно в винах из примитиво высокое содержание алкоголя. Интенсивный яркий и сладкий фруктовый аромат. Вкус мягкий и бархатистый, при этом уровень остаточного сахара достаточно высок.
Обычно в винах из примитиво высокое содержание алкоголя. Интенсивный яркий и сладкий фруктовый аромат. Вкус мягкий и бархатистый, при этом уровень остаточного сахара достаточно высок.
