Расположенный на границе с Кастилей-ла-Манчей, на западе Валенсии, этот субрегион знаменит своими насыщенными полнотелыми, довольно алкогольными винами с ярким «южным» характером из сорта бобаль.
Причем, здесь из него делают и красные, и розовые вина, и тихие, и игристые. До 90% посадок приходится именно на этот сорт, чаще всего виноградники находятся на склонах до 900 м н. у. м. Терруар Утьел Рекена достаточно суров: скудные почвы, короткое лето и заморозки зимой, влияние Средиземноморья здесь ощущается не сильно.
Причем, здесь из него делают и красные, и розовые вина, и тихие, и игристые. До 90% посадок приходится именно на этот сорт, чаще всего виноградники находятся на склонах до 900 м н. у. м. Терруар Утьел Рекена достаточно суров: скудные почвы, короткое лето и заморозки зимой, влияние Средиземноморья здесь ощущается не сильно.
Стоит попробовать
Вино VICENTE GANDIA El Pescaito Bobal-Cabernet Sauvignon красное сухое
Прекрасное вино на каждый день из двух сортов винограда – бобаль и каберне совиньон.
Мягкое, фруктовое, с приятной кислотностью. Прекрасно сочетается с мясными блюдами.
Мягкое, фруктовое, с приятной кислотностью. Прекрасно сочетается с мясными блюдами.
