Все вина, которые сочетаются с зрелым или твердым сыром

Продукт

Зрелый или твердый сыр

Выдержанные твердые сыры, вроде пармезана или пекорино, можно сочетать с винами из неббиоло, барберы, с выдержанными монтепульчано, кьянти или красными винами из Бордо.

К испанскому манчего можно подобрать вина из гарначи, менсии или кариньяна. Более соленые сыры требуют структурных насыщенных вин – здесь уместен будет новосветский каберне совиньон, мальбек или шираз, а также плотные амароне или примитиво аппассименто. Одно из необычных яркий сочетаний – с vin jaune.

или показать:

Зинфандель / Примитиво

Гарнача Тинта / Гренаш Нуар

Красностоп Золотовский

Вино

Вино LUPE-CHOLET Pinot Noir Comte de Lupe красное сухое

(Франция)

Кот-де-Бон считается зоной с уклоном в белые вина, тем не менее, пино нуар здесь есть.

Красные Кот-де-Бон выразительные в аромате и вкусе, полнотелые и энергичные, в юном возрасте довольно жестковатые.

Вино

Вино ALBERT BICHOT Cote de Nuits-Villages красное сухое

(Франция)

Кот-де-Нюи считается зоной красных вин, здесь расположены известнейшие Гран Крю для пино нуара.

Здесь производят вина отличного баланса, насыщенные и комплексные, со своими особенными характеристиками, в зависимости от микроклимата отдельной субзоны. В аромате много спелых черных и красных ягод, оттенков кожи и табака, присутствуют характерные для красных бургундских ноты подлеска.

Рецепты

Шефы готовят

Запеченная дорадо с базиликом и пармезаном

Жаренный Романо с креветками

Тапас из говядины

Внимание!

ПОЧЕМУ С НАМИ ВЫГОДНО СОТРУДНИЧАТЬ?

Надёжность

Контроль качества

Собственный импорт

Большое покрытие

Рецепты

Шефы готовят