Все вина, которые сочетаются с зрелым или твердым сыром

Продукт

Зрелый или твердый сыр

Выдержанные твердые сыры, вроде пармезана или пекорино, можно сочетать с винами из неббиоло, барберы, с выдержанными монтепульчано, кьянти или красными винами из Бордо.

К испанскому манчего можно подобрать вина из гарначи, менсии или кариньяна. Более соленые сыры требуют структурных насыщенных вин – здесь уместен будет новосветский каберне совиньон, мальбек или шираз, а также плотные амароне или примитиво аппассименто. Одно из необычных яркий сочетаний – с vin jaune.

или показать:

Зинфандель / Примитиво

Гарнача Тинта / Гренаш Нуар

Красностоп Золотовский

Вино

Вино LA VIEILLE FERME Rouge красное сухое

(Франция)

Насыщенное и «мясистое» красное вино из этого аппелласьона демонстрирует щедрую ароматику ежевики, малины, черники и россыпи пряностей.

Вкусовая текстура плотная и округлая, со спелыми танинами и сбалансированной кислотностью.

Вино

Вино BERNARD MAGREZ En Silence Saint-Chinian красное сухое

(Франция)

En silence переводится как «в тишине».

Название отражает характер вина: сдержанное, элегантное, прекрасно и щедро раскрывающееся в бокале нотами черных фруктов и древесными оттенками.

Рецепты

Шефы готовят

Жаренный Романо с креветками

Тапас из говядины

Запеченная дорадо с базиликом и пармезаном

Внимание!

ПОЧЕМУ С НАМИ ВЫГОДНО СОТРУДНИЧАТЬ?

Надёжность

Контроль качества

Собственный импорт

Большое покрытие

Рецепты

Шефы готовят