Внимание!

Для просмотра данного раздела необходимо подтвердить свой совершеннолетний возраст
Вам уже исполнилось 18 лет?
Подтверждаю
Сведения, размещенные на сайте компании ООО “МЕТРО Кэш энд Керри”, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования.
Продукт
Говядина
Блюда из говядины прекрасно сочетаются с красными сухими винами.
К стейку rare подойдут кислотные вина на основе санджовезе или темпранильо из Риохи, к well-done или мясу на гриле идеальным вариантом будет ронский сира или австралийский шираз, американский или чилийский каберне совиньон, аргентинский мальбек или насыщенные темпранильо из испанских регионов Рибера дель Дуэро, Торо или Приорат. Тушеная говядина сыграет слаженным дуэтом с красными зинфанделем, примитиво или пинотажем. Блюда на основе говяжьего фарша станут выразительнее, если подобрать к ним мерло или бленды из сортов гренаш, сира, мурведр из Южной Роны, Австралии или ЮАР. Если в блюде предполагается наличие сливочного соуса, то интересным выбором станет выдержанное бочковое шардоне из Калифорнии или Чили. А вот легкотельные красные – шпетбургундер или высокогорную гарначу, а также плотные розовые, например, из французского Тавеля или испанской Наварры предпочтительно взять к тар-тару.
Вино
Вино LENOTTI Valpolicella Classico красное сухое
Красное сухое вино, произведенное из сортов корвина, корвиноне, рондинелла и молинара.

Невыдержанное, молодое по стилистике. Насыщенный цвет, аромат вишни и красных фруктов, с легкими миндальными оттенками и пряностями. Вкус свежий и сбалансированный.
Вино
Вино CA'SALETTI Valpolicella Superiore красное сухое
Красно сухое вино, виноград для которого отбирался тщательно с определенных участков.

Вальполичелла супериоре часто выдерживается в дубовых бочках от трех месяцев до года, вино получается более глубокое и бархатистое. Аромат богатый, соткан из нот красных фруктов и специй, табачного листа и дерева. Вкус щедрый, мягкий, с идеально встроенными танинами и умеренной кислотностью.
Вино
Вино LE COLLINE DEI FILARI Valpolicella Ripasso 2012 красное сухое
Вино вальполичелла рипассо после окончания ферментации подвергают недолгому вторичному брожению на жмыхе, оставшемся от вин амароне.

Эта старинная технология позволяет получить насыщенное и сочное, более алкогольное красное вино, выразительное фруктово-пряное, с хорошей структурой во вкусе, мягкими танинами и длительным вишневым послевкусием.
Вино
Вино PRA Amarone della Valpolicella красное сухое
Одно из самых популярных вин региона Венето, выдержанное в погребах около двух лет и произведенное методом аппассименто (когда виноград подвяливается перед началом брожения, что придает дополнительную плотность и сахаристость напитку).

Цвет интенсивный темно-рубиновый. Сложный аромат варенья из ягод, специй и дымных нот, ванили и шоколада, древесных оттенков. Вкус пышный ягодно-джемовый, сладковатый, присутствуют перечные ноты, лакрица и оттенки табачного листа.