Все крепленые вина

Вид вина

Крепленое

Процесс производства крепленых вин включает в себя добавление спирта во время ферментации – крепление.

От того, на каком этапе брожения сусла был добавлен спирт, и был ли переработан сахар в сусле до конца, крепленые вина могут быть сухими, полусухими, а могут быть и сладкими. Среди крепленых вин наиболее известны портвейны, сухой херес Фино или мадера серсиаль. Крепость крепленого вина не опускается ниже 15%, а максимальный уровень алкоголя составляет 20%. Так сложилось, что традиционные крепленые вина производятся, в основном, в жарких южных регионах, ведь здесь виноград набирает наибольшее количество сахара.

Внимание!

ПОЧЕМУ С НАМИ ВЫГОДНО СОТРУДНИЧАТЬ?

Надёжность

Контроль качества

Собственный импорт

Большое покрытие