Гаме известен многим из нас в винах Божоле Нуво – молодых, простых и кислотных, с ярким ягодно-банановым ароматом, произведенных методом карбонической мацерации. Вин, приуроченных к празднику урожая.
Надо сказать, что Божоле Нуво – это настоящая головная боль серьезных виноделов региона Божоле, а судьба гаме напоминает жизнь героинь английских романов конца XVII века, которую можно описать предложением «незаслуженно обижен». Исторически сложилось так, что удобный в выращивании, обильный в урожайности гаме, дающий простые, понятные, фруктовые вина практически изгнали из Бургундии, и долгое время сорт находился в забвении. Сейчас мы наблюдаем робкие попытки гаме пробиться в категорию очень достойных вин, и надо сказать, у него это отлично получается.