Внимание!

Для просмотра данного раздела необходимо подтвердить свой совершеннолетний возраст
Вам уже исполнилось 18 лет?
Подтверждаю
Сведения, размещенные на сайте компании ООО “МЕТРО Кэш энд Керри”, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования.
Продукт
Ягнятина
Ягнятина и баранина – довольно жирное мясо, а это значит, что идеальные вина для сопровождения таких блюд – высокотанинные и насыщенные.
Классический вариант - Бордо на основе каберне совиньона. К ребрышкам или барашку на гриле советуем выбрать плотный каберне совиньон из Калифорнии, насыщенный «кофейный» вариант пинотажа, перечный карменер или «копченые» вина из региона Каор. Отличной парой к запеченной или тушеной с овощами баранине станут испанские темпранильо или кариньены, итальянский монтепульчано или красные вина из Лангедока.
Вино
Вино 19 CRIMES The Banished красное полусухое
Вино из линейки, посвященной историям об освоении Австралии, о прибывших сюда изгнанниках и смелых авантюристах.

И характер тех времен как нельзя лучше передается в богатом, но немного суровом вкусе этого вина. Здесь два сорта – сира (да, тут именно французская стилистика) и гренаш. Вино фиолетового оттенка, плотное, густое, при этом округлое и бархатистое. Во вкусе и аромате – шелковица и вишневый джем, много специй и шоколадных нот.
Вино
Вино PETE'S Shiraz красное полусухое
Стиль этого шираза – легкий и задорный, в ароматике много фруктов и лесных ягод – ежевики и малины, зрелых черных слив, нагретой на солнце клубники.

Вкус сбалансированный, немного пряный и немного сладковатый, с ванильными нюансами. Прекрасное вино на каждый день!
Вино
HARDYS Legacy Red красное полусухое
Этот яркий и сочный бленд шираза, каберне совиньона и мерло словно переносит нас в знойное лето!

«Богатое и пряное» – надпись на этикетке как нельзя лучше передает профиль вина: спелые черные и красные фрукты перекликаются с черным перцем, корицей и молочным шоколадом.
Вино
Вино NINE STONES Shiraz Barossa Valley красное сухое
В Бароссе производят самые концентрированные и многослойные ширазы – густые, слегка солоноватые, очень часто со старых лоз, с насыщенным вкусом вяленых на солнце фруктов, пряностями, со зрелыми танинами и часто – с высоким содержанием алкоголя.
Вино
Вино D' ARENBERG The Stump Jump Red красное сухое
Загадочная аббревиатура GSM – не более чем первые буквы сортов винограда, входящих в бленд: гренаш, шираз и мурведр.

Еще этот бленд называют ронским – его начали применять впервые именно в долине Роны. Австралийский ассамбляж этих сортов округлый и шелковистый, с тонами спелой черной сливы, малины, клубники и пряностей.
Вино
Вино LINDEMANS Bin 45 Cabernet Sauvignon
Богатые почвы терра росса региона Куннаварра дарят вину из каберне совиньона яркий узнаваемый вкус, а дополнительные оттенки и комплексность в аромате придает бленд винограда этого сорта из других винодельческих зон Австралии.

Около полугода вино выдерживается в бочке, поэтому яркий аромат протертых с сахаром ягод черной смородины будто обрамляется сладковатыми нотами ванили, шоколада и пряностей.

Рецепты

Шефы готовят