Все вина, которые сочетаются с домашней птицей

Продукт

Домашняя птица

Блюда из курицы и утки предполагают огромное разнообразие в выборе вина.

Если речь идет о жареных вариантах с ягодным соусом, то к ним подойдут легкотельные или среднетелые красные вина – шпетбургундер, божоле, вальполичелла, барбера, цвайгельт, розовые игристые или тихие вина, например, пронзительное прованское розе. Томленое куриное мясо или сливочный соус в блюде зазвучит лучше с гави, соаве, шененом блан, вионье, годельо или шардоне, которое может быть и выдержанным бочковым, если предполагается насыщенное, с преобладанием сливочной текстуры блюдо. К пряным или острым блюдам из курицы прекрасно подойдет кава, рислинг, сухой или кабинет, гевюрцтраминер или пино гри из Эльзаса.

или показать:

Гарнача Бланка/Гренаш блан

Гарнача Тинта / Гренаш Нуар

Вино

Вино AURORA Manzanilla белое сухое

(Испания)

Сухое крепленое вино, произведенное с применением оксидативной выдержки.

Этот херес сухой, утонченный и деликатный: бледно-соломенный, с нежным, но остро-пряным ароматом и элегантным солоноватым ореховым вкусом. Сорт винограда – паломино.

Вино

Вино EL VIEJO TEMPLO Rosado Navarra розовое сухое

(Испания)

Самые популярные вина из Наварры – насыщенные сухие розовые из гарначи, сладковатые и ягодные в аромате.

Здесь их делают методом «кровопускания», когда сок выделяется без прессования, под тяжестью винограда.

Вино

Вино ликерное MALAGA CRUZ красное сладкое

(Испания)

Выдержанные десертные вина из провинции Малаги ценились еще королями.

Вино делают из москателя, мальвазии, альбильо и Педро Хименеса. В их аромате много разнообразных оттенков сухофруктов и апельсиновых корочек, специй и розмарина.

Вино

Вино LA SASTRERIA Garnacha Roble красное полусухое

(Испания)

Красные вина из области Кампо-де-Борха делают на основе сорта гарнача тинта.

Вина получаются насыщенные фруктово-ягодные и яркие, с мягкими танинами и приятной кислотностью.

Вино

Вино RODRIGUEZ SANZO Maria Sanzo белое сухое

(Испания)

Лучшие альбариньо родом отсюда, из области Риас Байшас.

Это сухие и освежающие вина с яркой кислотностью. Здесь ароматы цветущих яблоневых садов смешиваются с нотами цитрусовых и личи и заигрывают с морскими брызгами.

Вино

Вино PROTOS Verdejo белое сухое

(Испания)

Блестящий светло-соломенный цвет вина будто передает его нежную яркую минеральность.

Аромат фруктово-цветочный, с цитрусами и нюансами цветущего миндаля. Вкус сбалансирован и отлично повторяет аромат. Кислотность приятная.

Вино

Вино DOMINI DE LA CARTOIXA Secrets de Mar Terra Alta Blanco белое сухое

(Испания)

Белые вина из Терра Альта отличаются чистым и хрустальным профилем.

Бленд гарначи бланка и макабео придает вину особенную свежесть, наполненную нотами лайма и грейпфрута, белыми цветами и луговыми травами.

Вино

Вино VINA PALOMERAS Viura белое сухое

(Испания)

Строго кислотное, с оттенками свежих фруктов – персиков, манго и банана – вино станет прекрасным спутником во время легкого ужина на летней веранде.

Вино

Вино NUVIANA Chardonnay белое сухое

(Испания)

Сомонтано — настоящая «белая» ворона среди окружающих её «красных» областей.

Белые вина из «шардоне» в Сомонтано спелые и многогранные. Они восхищают выразительным ароматом всей палитры белых и жёлтых фруктов — здесь и айва, и дыня, и ананас, и персик. Лимонные ноты вдруг обрамляются ванилью. Свежий и яркий вкус обладает удивительной длиной.

Рецепты

Шефы готовят

Цыпленок табака

Чахохбили

Паноццо с курицей и беконом в соусе карри

Внимание!

ПОЧЕМУ С НАМИ ВЫГОДНО СОТРУДНИЧАТЬ?

Надёжность

Контроль качества

Собственный импорт

Большое покрытие

Рецепты

Шефы готовят