Внимание!

Для просмотра данного раздела необходимо подтвердить свой совершеннолетний возраст
Вам уже исполнилось 18 лет?
Подтверждаю
Сведения, размещенные на сайте компании ООО “МЕТРО Кэш энд Керри”, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования.
Продукт
Дичь (оленина)
Блюда из дичи, особенно, если речь идет об оленине, специфичны по структуре и аромату мяса. Поэтому вино в данном случае следует подбирать особенно тщательно.
Отличным сопровождением к жаркому из дичи станут красные вина из Долины Роны, причем, как из северных областей, с доминированием сорта сира, так и из аппелласьона Шатонеф-дю-Пап или соседних с ним субзон, а также новосветские бленды GSM. Великолепным выбором станут насыщенные красные из региона Каор или из южных областей Франции – здесь в винах часто присутствуют оттенки животных ароматов, прекрасно сочетающиеся с блюдами из дичи. Эталонным дуэтом могут сыграть и французские пино-нуары или пьемонтские бароло и барбареско.
Вино
Вино LOS PAGOS Merlot красное сухое
Очень приятное, округлое и бархатистое красное вино, с ароматом яблочного пирога, фруктов, с отличным балансом танинов, алкоголя и кислотности.
Вино
Вино BARON PHILIPPE DE ROTHSCHILD Mapu Merlot красное сухое
Серия Mapu, которая переводится как «земля», – это сортовые вина из винограда этого региона.

Вино произведено из лучших ягод, собранных рано утром и подверженных длительной ферментации – для максимального аромата. Бочковой выдержки не было, но для придания особой округлости и фруктовой бархатистости вину была проведена яблочно-молочная ферментация.