Внимание!

Для просмотра данного раздела необходимо подтвердить свой совершеннолетний возраст
Вам уже исполнилось 18 лет?
Подтверждаю
Сведения, размещенные на сайте компании ООО “МЕТРО Кэш энд Керри”, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования.
Все вина в
Вид вина
Белое
Белые вина изготавливают преимущественно из белых сортов винограда, но не всё так очевидно.
Из красных (чёрных) сортов белое вино также возможно сделать, минимизируя контакт виноградного сока с кожицей — именно она окрашивает сусло в красный цвет. Но зачем? Ферментация белых вин также отличается от ферментации красных: их брожение более длительное, и проходит оно при низких температурах, чтобы максимально вытянуть из сусла ароматические и вкусовые составляющие. Иногда, после ферментации, возможна бочковая выдержка. Белые вина могут быть тихими и игристыми (здесь технология производства немного усложняется), сухими, полусухими, полусладкими и сладкими, если виноград содержал так много сахара, что дрожжи не справились.
Фильтровать вино
Закрыть фильтрацию
или показать:
Избранные
Испания
Все регионы
Испания
Альбариньо
Все сорта
Шардоне
Альбариньо
Вердехо
Виура / Макабео
Гарнача Бланка/Гренаш блан
Мальвазия
Мускат
Сочетание с продуктами
Домашняя птица
Козий сыр
Мягкий или свежий сыр
Паста
Острая еда
Аперитив
Закуски и снеки
Нежирная рыба
Моллюски
Овощи
Вино
Вино RODRIGUEZ SANZO Maria Sanzo белое сухое
(Испания)
Лучшие альбариньо родом отсюда, из области Риас Байшас.

Это сухие и освежающие вина с яркой кислотностью. Здесь ароматы цветущих яблоневых садов смешиваются с нотами цитрусовых и личи и заигрывают с морскими брызгами.

Рецепты

Шефы готовят

Сморреброд с лососем, кремом из батата и соусом понзу
Ледяная рыба в йогуртовом соусе
Ролл сливочный краб
Салат из печеной тыквы с козьим сыром
Печеный ананас с филе дорадо
Жаренный Романо с креветками
Запеченная дорадо с базиликом и пармезаном
Гравлакс из лосося
Лингвини с белыми грибами
Филе лосося с грибным соусом